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お肉本来の旨みを引き出すために厳選した備長炭での炭火焼にこだわり、香ばしい香りとじっくりと焼き上げることで生まれる食感をお客様にご堪能いただいています。炭火の温度管理は熟練の技が必要ですが、初心者の方にも安心して炭火焼きを楽しんでいただけるように、スタッフが三軒茶屋駅近くで丁寧にサポートいたします。

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幅広いドリンクを焼肉店としてご用意することで炭火焼きをより楽しんでいただけるよう心がけ、香ばしさを引き立てる辛口の日本酒や肉の旨みと相性の良い赤ワインなど、お好みに合わせたドリンク選びに三軒茶屋駅エリアで努めています。