熊本阿蘇のブランド牛...
当店は熊本阿蘇のブランド牛「あか牛」を使用しております。...
10.Oct.2024
柔らかく滑らかな舌触りと、濃厚な旨みが特徴の厳選したタンを丁寧にした処理することで、口の中でとろけるような食感を演出します。薄切りにされたこだわりのタンは、焼き加減によって味わいが様々となり、秘伝のタレとの相性も考えて心に残る味わいを提供できるよう三軒茶屋駅近くで心がけています。
日本酒や辛口のワインなど焼肉をより楽しんでいただけるように、タンと相性の良いお酒も豊富にご用意するだけでなく、新しい味わいを楽しんでいただけるようタンを使った創作料理も三軒茶屋駅近くで随時開発しています。